ถ้าไปเรียนภาษาที่ประเทศญี่ปุ่น ทุกคนอยากไปเรียนที่จังหวัดไหนกันเอ่ย ถ้ายังไม่มีจังหวัดในใจ วันนี้วาเซดะขอนำเสนอจังหวัดโอซาก้า จังหวัดยักษ์ใหญ่ในภูมิภาคคันไซ มาดูกันว่ามีอะไรสนุก ๆ รอทุกคนอยู่ ณ แดนแห่งทาโกะยากิ!
โอซาก้าเป็นเมืองศูนย์กลางทางภาคตะวันตกของประเทศญี่ปุ่นและเป็นเมืองขึ้นชื่อในด้านความครึกครื้นและมีชีวิตชีวา ทั้งยังมีความโดดเด่นในด้านของประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม ถ้ามาเรียนภาษาญี่ปุ่นที่จังหวัดโอซาก้า จะมีความน่าสนใจแบบไหนรออยู่กันนะ อย่ารอช้า ไปดูกันเลย~
Credit: https://arc-style.co.jp/live/area/osaka.html
1. ภาษาถิ่นสุดยูนีค
ภาษาญี่ปุ่นก็เหมือนภาษาไทยตรงที่มีภาษาที่ใช้แตกต่างกันตามแต่ละภูมิภาค โดยภาษาถิ่นโอซาก้าจะเรียกว่า 大阪弁 (Osakaben) นั่นเอง ในห้องเรียนได้พูดภาษาญี่ปุ่นกลาง นอกห้องเรียนได้พูดภาษาถิ่น คุ้มสุด ๆ ไปเลยนะเนี่ย วาเซดะแอบกระซิบว่าในประเทศไทยมีนักธุรกิจที่มาจากโอซาก้าเยอะ หากพูดภาษาถิ่นได้ การทำธุรกิจอาจจะคล่องขึ้นก็ได้นะใครจะไปรู้ มาดูกันดีกว่าว่าภาษาถิ่นโอซาก้าที่น่าสนใจมีคำว่าอะไรบ้าง
– สวัสดีครับ/ค่ะ, ยินดีต้อนรับ: まいど (Maido)
– ขอบคุณครับ/ค่ะ: おおきに (Okini)
– จริง ๆ : ほんま (Honma)
– มาก สุด ๆ : めっちゃ (Meccha)
– ผิด ไม่ใช่ : ちゃう (Cyau)
Credit: https://www.triptojapan.com/ja/blog/the-history-of-osaka-castle-osakajao
2. สถานที่ท่องเที่ยวสวย ๆ รอให้เช็คอินเพียบ
ปราสาทโอซาก้า (Osaka Castle)
แลนด์มาร์คของจังหวัดโอซาก้าที่พลาดไม่ได้ก็คงหนีไม่พ้นปราสาทโอซาก้า ปราสาทสีขาวตัดกับหลังคาสีเขียวงดงามที่ตั้งตระหง่านกลางสวนปราสาทโอซาก้า ด้านในอาคารจัดเป็นพิพิธภัณฑ์และชั้นบนสุดเป็นจุดชมวิวที่สามารถชมทิวทัศน์ของจังหวัดโอซาก้า ได้อย่างสุดลูกหูลูกตา ผู้ที่ชื่นชอบประวัติศาสตร์ห้ามพลาดเด็ดขาด!
ย่านโดทงโบะริ (Dotonbori)
ถ้าถามว่ารู้จักย่านโดทงโบะริไหม หลาย ๆ คนอาจจะไม่รู้จัก แต่ถ้าถามว่าเคยเห็นป้ายไฟกูลิโกะไหม หลายคนคงจะร้อง อ๋อ~ แน่นอน สายกินมาย่านโดทงโบะริรับรองฟิน เพราะย่านนี้รวมร้านอร่อย ๆ ของกินเด็ด ๆ ไว้เพียบ ไม่ว่าจะเป็นของขึ้นชื่ออย่างทาโกะยากิหรือปูสด ๆ ตัวบิ๊กเบิ้มก็มีนะ
Credit: https://cn.osaka-info.jp/spot/shitennoji/
วัดชิเท็นโนจิ (Shitennoji Temple)
ใครเคยเห็นภาพเจดีย์แดงที่ด้านหลังเป็นวิวภูเขาไฟฟูจิยกมือขึ้น 🙋 เจดีย์แดงที่อยู่ในภาพมีต้นแบบมาจากเจดีย์ห้าชั้นของวัดชิเท็นโนจินั่นเอง วัดชิเท็นโนจิเป็นวัดพุทธแห่งแรกของประเทศญี่ปุ่นและเป็นหนึ่งในวัดที่เก่าแก่ที่สุดของประเทศ ใครเรียนภาษาญี่ปุ่นแล้วกลุ้มใจ กลัวสอบไม่ผ่าน ลองมาขอพรที่วัดชิเท็นโนจิดูสิ รับรองผ่านฉลุย~
Credit: https://shun-gate.com/roots/roots_24/
ตลาดคุโรมง (Kuromon Market)
ตลาดคุโรมงได้รับการขนานนามว่าเป็น ‘ห้องครัวของจังหวัดโอซาก้า’ เพราะมีของกินเพียบ ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลสด ๆ ของย่างเสียบไม้ร้อน ๆ หรือขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมก็มีนะ ใครที่อยู่จังหวัดโอซาก้าแล้วกำลังมองหาวัตถุดิบสดใหม่ ลองเปลี่ยนจากซุปเปอร์มาเก็ตเดิม ๆ แล้วมาช็อปปิ้งที่ตลาดคุโรมงดูสิ!
Credit: https://osaka-info.jp/spot/utsubo-park/
สวนสาธารณะอุสึโบะ (Utsubo Park)
ใครเครียดจากการเรียนแล้วอยากเดินเล่นรับลมเย็น ๆ ให้สมองปลอดโปร่ง วาเซดะขอแนะนำสวนสาธารณะอุสึโบะเลย หรือใครสายถ่ายรูปอัพลงไอจีเก๋ ๆ ก็เหมาะ เพราะที่นี่มีสวนกุหลาบสวย ๆ หลากหลายสีเยอะแยะเลย สายกินก็ไม่ต้องน้อยใจไป เพราะใกล้ ๆ สวนสาธารณะก็มีคาเฟ่ให้จิบกาแฟ ทานของหวานให้ลืมความเครียดด้วย มาที่นี่รับรองสมองเฟรช พร้อมสู้กับภาษาญี่ปุ่นต่อแน่นอน
Credit: https://www.choice-hotels.jp/topic/detail.php?id=33
3. ของกินอร่อย ๆ เยอะจนเลือกไม่ถูก
ทาโกะยากิ (Takoyaki)
ถ้าพูดถึงโอซาก้าก็ต้องทาโกะยากิ! แป้งเนื้อนุ่มก้อนกลมชิ้นขนาดพอดีคำ ด้านในสอดไส้ปลาหมึกชิ้นโตเหนียวนุ่มสู้ฟัน ด้านบนราดด้วยซอสรสเค็มอมหวานตัดกันอย่างลงตัวพร้อมซอสมายองเนส เสิร์ฟร้อน ๆ หอมกลิ่นซอสและกระทะ แค่คิดภาพตามก็หิวแล้วนะเนี่ย
Credit: https://osaka-shotengai-info.com/spot/botezyu/
โอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki)
มีทาโกะยากิแล้วก็ต้องมีโอโคโนมิยากิ ไม่งั้นมาไม่ถึงโอซาก้า โอโคโนมิยากิ หรือที่คนไทยเรียกกันว่า ‘พิซซ่าญี่ปุ่น’ คือแป้งที่นำไปย่างพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ ส่วนมากจะนิยมใส่กะหล่ำปลีซอยและเนื้อหมู นอกนั้นจะใส่เครื่องอย่างอื่นอย่างตามชอบ ด้านบนราดด้วยซอสชนิดเดียวกับทาโกะยากิ ถ้าเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มเย็น ๆ นะบอกเลยว่าชื่นใจ~
Credit: https://osaka-info.jp/gourmet/gastronomy-kushikatsu/
คุชิคัตสึ (Kushikatsu)
คุชิคัตสึ เรียกง่าย ๆ ก็คือของทอดเสียบไม้นี่เอง วัตถุดิบที่ใช้มีทั้งผักและเนื้อสัตว์นำมาชุบแป้งทอดให้มีสีเหลืองทองน่ารับประทาน จิ้มกับซอสสุดพิเศษของแต่ะละร้าน ทานได้ไม่รู้จักเบื่อ แต่ระวังอย่าทานเยอะจนน้ำหนักพุ่งล่ะ
Credit: https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/907170/
อุด้ง (Udon)
อุด้งอาจจะเป็นเมนูที่หลายคนอาจจะมองว่าเป็นเมนูธรรมดาทั่วไป หาทานที่ไหนก็ได้ แต่ ๆๆ เส้นอุด้งของจังหวัดโอซาก้าเนี่ยจะมีความเหนียวนุ่มเป็นพิเศษ แถมน้ำซุปยังทำจากวัตถุดิบชั้นดี มีรสชาติเฉพาะตัว ที่โอซาก้ามีอุด้งให้เลือกหลายร้าน ถ้าเจอร้านอร่อยแล้วอย่าลืมมาแนะนำให้วาเซดะด้วยล่ะ!
4. คนโอซาก้าคล้ายคนไทย
คนโอซาก้าเนี่ยนะคล้ายคนไทย!? อย่าเพิ่งงงกันนะทุกคน ที่บอกว่าคล้ายกันไม่ใช่เรื่องภาษา แต่เป็น ‘ความตลก’ และ ‘การเอาใจใส่คนรอบข้าง’ ต่างหาก บางคนอาจจะมีภาพจำว่าคนญี่ปุ่นมีโลกส่วนตัวสูง ไม่ค่อยยุ่งกับคนอื่น แต่ไม่ใช่กับที่โอซาก้าแน่นอน เพราะคนโอซาก้าเอาใจใส่คนรอบข้างดุจญาติมิตร แถมมีอารมณ์ขันทุกสถานการณ์ พูดแล้วแอบคล้ายคนไทยรึเปล่าน้า
(โตเกียว เมืองที่คุณเป็นผู้ปกป้อง)
(ไปเลย! ได้เวลาโชว์ความสามารถแล้วเว้ย!!)
Credit: https://x.com/shinmeitorii1/status/717273094256066560
สรุป
จังหวัดโอซาก้าเป็นจังหวัดที่น่าสนใจไม่แพ้จังหวัดอื่นเลยใช่ไหมล่ะ สิ่งที่วาเซดะนำเสนอเป็นเพียงแค่สเน่ห์ส่วนหนึ่งของจังหวัดโอซาก้าเท่านั้น ถิ่นทาโกะยากิแห่งนี้ยังมีอะไรอีกมากที่กำลังรอให้ทุกคนไปสัมผัสด้วยตนเอง หากสนใจศึกษาต่อที่ประเทศญี่ปุ่น อย่าลืมนึกถึงวาเซดะนะ